自慢のやき鳥・串焼きメニュー

「播州百日鳥」のご案内

播州の奥座敷に位置する加美町（現多可町加美区）。
町土の約8割を山林に覆われ、
ほぼ中央を南北に清流『杉原川』が流れる大自然のまちです。
そんなおいしい空気と水の中で育っているのが『播州百日どり』。
毎日、太陽の光をいっぱいに浴びながら、より自然に近い環境の中で、
肉のうま味の素であるイノシン酸がピークに達するまで、
約100日間という時間を掛けてじっくりと育っています。
そのため、肉質は繊維質が細やかで口当たりがよいのが特徴。
また、運動量も多いので、
肉の締まりがよく歯ごたえも十分なんです。

ヘルシーコース(7本)
2,625円

付出し・あすぱら巻・しそ巻・ささみ（トマトソース）・つくね・手羽先・ねぎ身・チーズ巻・おにぎり・スープ

串々コース(12本）
3,150円

付出し・あすぱら巻・しそ巻・ささみ（トマトベース）・つくね・手羽先・ねぎ身・チーズ巻・きも・皮・
れんこん巻・むね肉のみそ漬・季節の串

アラカルト・・・・・・・・一串105円〜420円

ほっこり備長炭の香り、播州百日鶏の旨味、創作あふれる「串」を自慢のタレでおもてなし。